再開した先週のマルシェ、好天に恵まれて気持ちよい春の1日となりました。
冬から春への移行期間で、まだたくさんではありませんが、今の季節ならではの春の食材が並びました。
「せとうちつなぐキッチン」の朝ごはんは完売御礼。季節ごとでメニューも変化していくカフェと朝ごはん。これから何が食べられるかたのしみですね!
お祝いで〈もちつき大会&石臼きなこ作り〉も敢行。周防大島産の玄米、白米、手作りきなこ、サプライズでいただいたヨモギ(差し入れありがとうございます!)でのヨモギもちなど、予想以上に豪華なお餅になりました。子どもたちともわいわい作り、大人たちも「やっぱり味が違うね」とうなりながらの新年度の幕開けとなりました。
もちつきの臼、杵、石臼を貸していただいた地域の皆様、段取りをかって出ていただいた助っ人チームの皆さん、ひそかにピンチを支えてくれた地元・久賀の川田餅本舗さん、ありがとうございました。そしてご来場いただいた皆様、またどうぞお越しくださいませ!