本日もご来場いただきありがとうございました。
梅雨入りした今日の中国地方ですが、雨もギリギリ持ってくれました。

今日のせとうちつなぐキッチンさんの朝ごはんは、オール周防大島産！！

大きな大きな海苔おむすびも無農薬で育てられた、はまもと農園さんのお米。

なんと黒大豆で作った3年物のお味噌もはまもと農園さん。

ケールとインゲンは森川農園さん。
ケールのサラダはびっくりするほどおいしい！
ケールってこんな食べ方できるんだって感動でした！

卵焼きに入っているアカモクは、せとうちつなぐキッチンさん自ら真冬の雪のちらつく海へ行き採ったもの。
アカモクからいいお出汁がでて、これが病みつきになる味でした！

もちろん卵はうみとそらのたまご舎さん。

干し芋のオレンジ煮も日前のお芋。

豆茶も周防大島産。

とうとう周防大島での自給率100%いきましたね！！

そして言うことなしにどれもこれも美味しい！！！

これからどんどん野菜もおいしくなる季節です。

楽しみですね。

次回vol.6は6月18日(土)です。みなさまのお越しをお待ちしています！！！